 |
Algemeen
Wijnfort, gelegen in het Rijk van Nijmegen in Lent, is een unieke locatie om een kookincentive of wijnproeverij te houden met uw gasten. Het programma
Na een ontvangst met een glas champagne kan het gezelschap de navolgende workshops volgen:
Kookworkshop
In een open inductiekeuken wordt er een diner bereid door de gasten. Onder begeleiding van de chefkok bereiden de gasten diverse gerechten. In overleg met de gast wordt het menu bepaald aan de hand van de beschikbare ingrediënten.
Oester-/Champagneproeverij
We serveren u een scala aan mousserende wijnen en serveren daarbij diverse soorten oesters.
Wijnproeverij
Na een uitleg van onze sommelier omtrent de manier van wijnproeven, worden de wijnen bij het diner door de gasten uitgezocht. Hierbij staat de combinatie wijn/ spijs centraal.
Het menu
Cappuccino van paddestoelen
Zeebaars op Provençaalse wijze met citroenpasta
Gepaneerde lamskoteletjes met asperges
Korstdeeg appeltaartje met vanille-ijs
Drank: alle consumpties, incl. wijnbar en buitenlandse bieren van de tap, excl. buitenlands gedistilleerd.
Prijs: € 75 p.p.
Minimaal 10 personen.
Dit arrangement is geldig t/m 31 december 2008.
|
